Espárragos con ají

Espárragos con ají

Información nutricional por porción

130
kcal calorias
130 kcal calorias
6 g2 g22 g0 mg162 mg
proteínas6g
grasa2g
carbohidratos22g
colesterol0mg
Sodio162mg

INGREDIENTES

4
  • 400 gramos400 Espárragos crudos limpios y cortar los extremos.
  • 1/8 taza0.125 Jugo de limón
  • 1 1 Salchicha o salchichón en rebanadas.
  • 6 cucharadita6 Pan molido seco
  • 1/2 0.5 Chile pimiento verde o ají cortado en tiras finas

PREPARACIÓN

1. Poner los espárragos a cocer al vapor en una rejilla.

2. Sacar los espárragos de la rejilla.

3. Derretir la mantequilla y el jugo de limón en una olla pequeña a fuego medio y verter sobre los espárragos.

4.Añadir el salchichón picado y el patrullado en un recipiente, espolvorear encima de los espárragos.