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P. Me gustaría saber si una dieta sin carbohidratos ni azúcar es recomendable para personas mayores de 45 años.

R.Un plan en el que se excluya los carbohidratos no es recomendable para nadie. Este nutriente es fuente de energía para tu cuerpo y es necesario que los consumas todos los días. Lo que sí es conveniente es moderar el consumo de azúcar refinada y de productos que la contengan, ya que sólo te aporta calorías y no contiene ningún nutriente.

Atentamente,

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