Todos sabemos que hay un reloj interno conocido como reloj biológico que regula entre otros aspectos de nuestra vida el sueño (tomando como referencia los ciclos de luz y oscuridad), pero nuestro cuerpo también seguiría un ciclo semanal que sería clave en el control del peso, así lo asegura un estudio de la Cornell University, en EE.UU., y de la University of Technology de Tampere, en Finlandia.
Puntos Clave
- El cuerpo tiene un ciclo semanal que sería clave en el control del peso.
- La mayoría de las personas pierde peso durante los días de la semana laborable.
- La ganancia de peso es "normal" durante los fines de semana para la mayoría de las personas.
Los autores de la investigación descubrieron que la mayoría de las personas pierde peso durante los días de la semana laborable y los aumenta los fines de semana. Para llegar a dicha conclusión evaluaron el peso de 800 adultos entre 25 y 62 años. Los participantes tenían que pesarse todas las mañanas antes de desayunar durante por lo menos 15 días consecutivos y un máximo de 330 días.
Para determinar si la fluctuación del peso dependía de los días laborables de la semana, los investigadores clasificaron a los participantes de acuerdo a los cambios registrados en el peso en tres grupos: los que perdían peso, los que engordaban y los que se mantenían.
Los resultados revelaron un patrón claro en la fluctuación del peso semanal: los participantes ganaba peso durante los fines de semana y lo perdían durante la semana. La disminución de peso durante la semana laborable alcanzaba el punto más bajo los días viernes.
Los autores del estudio creen que la información sobre las variaciones de peso entre días laborables y fines de semana puede ser clave a la hora de hacer una dieta para perder peso, toda vez que la ganancia de peso es “normal” durante los fines de semana debido a que se relajan las costumbres culinarias, se picotea, etc. y la dieta se debe adaptar a los ciclos semanales.
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¿Qué son el sobrepeso y la obesidad?
La Organización Mundial de la Salud (OMS) define el sobrepeso y la obesidad como una acumulación anormal o excesiva de grasa que puede ser perjudicial para la salud.
El índice de masa corporal (IMC) es un indicador simple de la relación entre el peso y la talla que se utiliza frecuentemente para identificar el sobrepeso y la obesidad en los adultos.
De acuerdo con la OMS, el sobrepeso y la obesidad son el quinto factor principal de riesgo de defunción en el mundo. Cada año fallecen por lo menos 2,8 millones de personas adultas como consecuencia del sobrepeso o la obesidad. Además, el 44% de la carga de diabetes, el 23% de la carga de cardiopatías isquémicas y entre el 7% y el 41% de la carga de algunos cánceres son atribuibles al sobrepeso y la obesidad.
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