Arroz con chorizo y ajíes dulces

Arroz con chorizo y ajíes dulces

Información nutricional por porción

182
kcal calorias
182 kcal calorias
4 g14 g10 g18 mg206 mg
proteínas4g
grasa14g
carbohidratos10g
colesterol18mg
Sodio206mg

INGREDIENTES

4
  • 200 gramos200 Arroz blanco crudo jazmin
  • 1 1 Ají amarillo, grande en tiras
  • 120 gramos120 Chorizo de cerdo y res oreado
  • 4 cucharadita4 Aceite vegetal para la ensalada
  • 1 taza1 Agua para la salsa
  • 1/8 cucharadita0.125 Sal

PREPARACIÓN

  1. Sofreír el chorizo con los ajíes molidos en el aceite caliente.
  2. Agregar el arroz y sofreír también.
  3. Añadir el agua y la sal y dejar secar.
  4. Tapar hasta que esté cocido.