Ensalada Bahiana

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Ensalada Bahiana

Información nutricional por porción

78
kcal calorias
78 kcal calorias
12 g2 g3 g115 mg587 mg
proteínas12g
grasa2g
carbohidratos3g
colesterol115mg
Sodio587mg

INGREDIENTES

4
  • 2 tazas2 Alubias cocidas
  • 200 gramos200 Camarón(es) cocido(s) o langostino
  • 1 1 Chile pimiento verde o Ají verde
  • 1/8 cucharadita0.125 Sal para el guacamole
  • 1/8 cucharadita0.125 Pimienta para el relleno
  • 1 cucharadita1 Aceite vegetal para el guacamole
  • 3 cucharadita3 Vinagre modena

PREPARACIÓN

1.  Colocar  las alubias o judías en una ensaladera o fuente honda y agregar el pimiento cortado en trocitos regulares.

2.  Sazonar con sal, pimienta, aceite y vinagre. Mezclar perfectamente y colocar en el centro los camarones o langostinos.

3.  Mantener en refrigeración hasta el momento de servir.

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