1. Hervir los porotos (frijoles) en agua salada.
En cacerolas separadas, también hervir en agua salada, la carne de vaca, en la otra el resto.
2. Añadirr 3 cucharadas de perejil picado en el caldo de la carnes, escurrir y reservar.
3. Poner aceite en una sartén teflón, saltear el ajo y la cebolla, añada 2 cucharones de los porotos o frijoles negros, sal y pimienta, cocine por 5 minutos y aplaste con un tenedor.
Incorporar esta salsa a la cacerola con porotos para espesar y dar sabor.
4. Servir las carnes en una fuente y los porotos en una cazuela.
Feijoada 
