Milanesas

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Milanesas

Información nutricional por porción

478
kcal calorias
478 kcal calorias
27 g22 g43 g84 mg518 mg
proteínas27g
grasa22g
carbohidratos43g
colesterol84mg
Sodio518mg

INGREDIENTES

4
  • 240 gramos240 Filete de res magro en tiras
  • 3/10 taza0.3 Pan molido seco o miga de pan
  • 1 cucharadita1 Oregano en polvo Para el adobo
  • 1/5 taza0.2 Harina de trigo integral cernida
  • 1/8 cucharadita0.125 Sal (aproximadamente 1/8 cta. por patacón)
  • 1 cucharadita1 Pimienta negra al gusto
  • 8 cucharadita8 Aceite de girasol
  • 1 1 Huevo(s) batidos

PREPARACIÓN

  1. Mezclar la miga de pan y el orégano en polvo.
  2.  Mezclar la harina con la sal y pimienta. 
  3. Cubrir los pedazos de bistec con la harina sazonada, luego cubrirlos con huevo y por último, pasarlos por el pan.
  4. Calentar un sartén con el aceite y freír las milanesas de 4 a 5 minutos de cada lado.

Tips culinarios de MiDieta™

Para bajar el contenido de grasa de este plato, hornea la carne migada a 350ºF hasta que estén dorada.

RECETAS SALUDABLES