Canapés de queso con pimiento

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Canapés de queso con pimiento

Información nutricional por porción

206
kcal calorias
206 kcal calorias
9 g10 g20 g52 mg155 mg
proteínas9g
grasa10g
carbohidratos20g
colesterol52mg
Sodio155mg

INGREDIENTES

6
  • 1 taza1 Harina de trigo enriquecida
  • 1/2 taza0.5 Harina de maíz
  • 150 gramos150 Cebollín finamente picados
  • 2 cucharadita2 Azúcar morena
  • 1 cucharadita1 Polvo para hornear
  • 1 cucharadita1 Orégano seco
  • 1/2 cucharadita0.500 Comino en polvo
  • 1/8 cucharadita0.125 Pimienta y sal
  • 1/2 taza0.5 Leche baja en grasa
  • 2 cucharadita2 Aceite vegetal
  • 1 1 Huevo
  • 120 gramos120 Queso manchego rallado
  • 1/2 0.5 Chile pimiento verde finamente picado
  • 60 gramos60 tocino cocido y reseco

PREPARACIÓN

1. Precalentar el horno a temperatura media. Untar mantequilla en un recipiente para hornear chico.

2. Mezclar la harina, cebollín, harina de maíz, azúcar morena, polvo de hornear, orégano, comino y sal en un tazón grande.

3. Mezcla la leche, aceite y el huevo en un tazón pequeño y añadirlo a la mezcla de harina de maíz. Mezclar para integrar.

4. Colocar en el molde para hornear.

5. En otro recipiente añadir el queso, el pimiento y el tocino. Distribuirlo encima de la mezcla de harina de maíz.

6. Cocinar 25 minutos. Dejarlo en reposo 10 minutos a temperatura ambiente. Cortar en cuadros o triángulos y servir acompañado de ensalada.

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