Tallarines venecianos

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Tallarines venecianos

Información nutricional por porción

241
kcal calorias
241 kcal calorias
14 g17 g8 g62 mg603 mg
proteínas14g
grasa17g
carbohidratos8g
colesterol62mg
Sodio603mg

INGREDIENTES

4
  • 6 tazas6 Pasta tallarines cocidos
  • 1 cucharada1 Mantequilla
  • 1/2 taza0.5 Queso parmesano
  • 100 gramos100 Queso gruyere rallado
  • 6 6 Jitomate(s) (tomates) asados, molidos y colados.
  • 1/2 taza0.5 Leche evaporada descremada
  • 4 cucharadas4 Crema agria baja en grasa
  • 1 taza1 Cebolla(s) cruda(s)
  • 2 cucharadas2 Perejil crudo
  • 1/8 cucharadita0.125 Pimienta blanca y sal

PREPARACIÓN

1. Asar los tomates, colarlo. Mezclar enseguida con los tallarines, añadiendo la cebolla, el perejil, la sal y la pimienta.

2. En un recipiente refractario untar mantequilla y poner una capa de tallarines, otra capa de quesos y trozos de mantequilla, así sucesivamente hasta terminar con una capa de quesos.

3. Revolver con la crema y verter encima.

4. Hornear de 30 a 40 minutos.

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