P. He escuchado que para bajar de peso, es mejor utilizar miel en lugar de azúcar. ¿Qué hay de cierto en esto? Saludos, David (California)

R.¡Hola David! Gracias por comunicarte con nosotros. Quiero contarte que esta es una creencia que se ha manejado popularmente. Sin embargo, a pesar de que la miel contiene una cantidad pequeña de vitaminas y minerales, cuando se trata de contar calorías te aporta básicamente las mismas que el azúcar. Por lo tanto, la creencia de que la miel ayuda a perder peso es falsa. Si deseas usar un sustituto de azúcar, es mejor que elijas un edulcorante artificial, como la sucralosa o la sacarina. Saludos, Lda. Annie López, Equipo de MiDieta™

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