Lomo frío a la española
Información nutricional por porción
| proteínas | 34 | g |
34 g| grasa | 20 | g |
20 g| carbohidratos | 1 | g |
1 g| colesterol | 194 | mg |
194 mg| Sodio | 65 | mg |
65 mg
INGREDIENTES
4
- 500 gramos500 Lomo de cerdo
- 1 cucharada1 Mantequilla
- 1/2 cucharadita0.5 Nuez moscada
- 1/8 cucharadita0.125 Pimienta y sal
- 1/4 cucharadita0.250 Clavos de olor
- 45 mililitros45 Jerez
- 2 2 Huevo yema
