Spetzque (Lasagna)

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Spetzque (Lasagna)

Información nutricional por porción

351
kcal calorias
351 kcal calorias
20 g27 g7 g80 mg338 mg
proteínas20g
grasa27g
carbohidratos7g
colesterol80mg
Sodio338mg

INGREDIENTES

6
  • 200 gramos200 Pasta para lasaña, cocida o 9 hojas de lasagna
  • 1/2 taza0.5 Cebolla(s) cruda(s) finamente picada
  • 400 gramos400 Carne molida (cruda)
  • 6 6 Aceitunas negras picadas
  • 1/2 taza0.5 Champiñones picados
  • 2 tazas2 Salsa de tomate (puré)
  • 1/8 cucharadita0.125 Pimienta y sal
  • 1/2 cucharadita0.5 Orégano seco
  • 1/2 taza0.5 Granos de elote cocidos o descongelados
  • 1/2 taza0.5 Arvejas guisantes o chícharos
  • 200 gramos200 Queso mozzarella bajo en grasa rallado

PREPARACIÓN

1. En una sartén grande rehogar la carne a fuego medio hasta ue dore.

2. Agregar las aceitunas, champiñones y cebolla. Mezclar de vez en cuando hasta que se cuezan los vegetales. Añadir la salsa, pimienta, orégano.

3. Precalentar el horno a temperatura media.

4. Colocar 3 hojas de lasagna en un recipiente para hornear. Añadir y extender una mitad de la mezcla encima de la lasagna y luego el elote y las arvejas o chícharos.

5. Hacer lo mismo en varias capas terminando con una capa de lasagna.

6. Hornear por 25 minutos. Por último, espolvorear con queso y hornear por 5 minutos más. Dejar reposar antes de cortar y servir.

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