Diabetes

Receta: Brochetas de fruta con salsa de yogur

Aprende a prepararlas

Por Pan-American Life
Publicado:

Ingredientes para 4 porciones:

  • 2/3 taza Uvas verdes
  • 1 y 1/3 2/3 de kiwis pelados y cortados en rodajas
  • 160 gramos de queso cheddar cortado en cubos
  • 2/3 taza de fresas lavadas y desinfectadas
  • 1 y 1/3 tazas de yogur natural descremado natural

Preparación:

  • Para las brochetas: Colocar uvas verdes, kiwis, queso cheddar y fresas partidas en mitades.
  • Para la salsa: Mezclar bien el yogur.

Tips culinarios:

  • Como variante puedes usar también rodajas de naranja.

Información nutricional por porción:

  • Kcal: 149
  • Proteínas: 12 g
  • Grasa: 5 g
  • Carbohidratos: 14 g
  • Colesterol: 18 mg
  • Sodio: 267 mg