Arroz a la naranja estilo Perú

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Arroz a la naranja estilo Perú

Información nutricional por porción

552
kcal calorias
552 kcal calorias
18 g4 g111 g7 mg16 mg
proteínas18g
grasa4g
carbohidratos111g
colesterol7mg
Sodio16mg

INGREDIENTES

4
  • 2 tazas2 Arroz crudo
  • 1 cucharada1 Caldo de pollo sin grasa o de pescado
  • 2 cucharadas2 Mantequilla baja en grasa
  • 3 cucharadas3 Cebolla(s) cruda(s) Picada
  • 1 taza1 Jugo de naranja jugo de una naranja
  • 4 tazas4 Agua Fria
  • 2 cucharadas2 Naranja cáscara Ralladura
  • 2 cucharadita2 Curry en polvo
  • 1/2 taza0.5 Pasas

PREPARACIÓN

  1. Derretir la mantequilla y freír la cebolla.
  2. Agregar el arroz y mover hasta que dore.
  3. Aparte mezclar el jugo de naranja, el agua, el cubito y el curry y agregarlo a la olla.
  4. Una vez que esté bien mezclado, agregar el arroz y dejar cocer hasta que quede graneado.
  5.  Agregar la ralladura y las pasas.
  6. Mezclar bien antes de servir.

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