De gramo en gramo se llega al kilo

Por Lic. Gloria C. Rabell
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Puntos Clave

  • Un déficit de 3500 calorías a la semana equivale a perder una libra (450 g) de grasa.
  • En general se recomienda perder de 1 a 2 libras por semana (450 a 900 g).


Si tienes sobrepeso debes ser consciente de que tu ganancia de kilos no fue automática, instantánea, sino que fue un proceso paulatino de malos hábitos y costumbres poco adecuadas. 

Del mismo modo, si ahora quieres revertir la situación y perder peso, tienes que mentalizarte de que también debe ser un proceso lento y gradual.

 Primero pierdes gramos y luego kilos.

Muchas personas olvidan que les llevó años acumular peso y grasa corporal y quieren perder peso rápidamente. 


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Pero la pérdida de peso tiene que ser gradual para que sea efectiva y para que asegure la rebaja de grasa y no de masa muscular o agua.

¿Cuánto peso a la semana es recomendable perder?
  • Depende de cada caso, ya que la pérdida de peso es un proceso en el que tu organismo debe responder gradualmente. En general se recomienda perder de 1 a 2 libras por semana (450 a 900 g).
  • Así, es necesario mantener un plan de alimentación y ejercicio personalizado de acuerdo a tus metas personales, a tu evaluación de nutrición, a tus hábitos alimentarios previos y actuales, a tu historia clínica y a los antecedentes médicos de tu familia.
  • Es importante considerar que para perder medio kilogramo de grasa corporal se necesitan disminuir de la dieta 3500 calorías.
  • Algo a tener en cuenta es que puedes ganar ese medio kilo  en un sólo fin de semana debido a los excesos de comida y bebida. Ese medio kilo de más, casi ni se nota, sin embargo al cabo de un mes, si repites la operación cada fin de semana, ya son dos los kilogramos que sobran y que se hacen más visibles si se acumulan en la zona abdominal.
Lo ideal es tener también una rutina de ejercicio, incorporada de forma gradual a tu vida, junto a un plan de alimentación que te permita perder peso en forma gradual, tal vez medio kilo o un kilogramo por semana.