Pollo con chocolate

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Pollo con chocolate

Información nutricional por porción

393
kcal calorias
393 kcal calorias
27 g21 g24 g71 mg224 mg
proteínas27g
grasa21g
carbohidratos24g
colesterol71mg
Sodio224mg

INGREDIENTES

4
  • 2 cucharadas2 Aceite vegetal o aceite de annatto
  • 1 taza1 Caldo de pollo sin grasa o de pescado
  • 500 gramos500 Pechuga de pollo en tiras
  • 1 taza1 Cebolla(s) cruda(s) picadas
  • 113 gramos113 Chocolate dulce
  • 1 cucharadita1 Pimienta negra para el adobo
  • 1/3 cucharadita0.330 Sal para el adobo
  • 2 2 Tomates/jitomates rojos licuados

PREPARACIÓN

  1. Saltear la cebolla con el aceite en una olla. 
  2. Agregar las pechugas de pollo, el caldo de pollo y los tomates licuados. 
  3. Sazonar con sal y pimienta. 
  4. Cuando el pollo se haya cocido, agregar el chocolate y revolver para que se integre a la salsa.
  5. Servir.

Tips culinarios de MiDieta™

El chocolate contiene antioxidantes.

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