Aderezo de semilla de sésamo

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Aderezo de semilla de sésamo

Información nutricional por porción

64
kcal calorias
64 kcal calorias
0 g4 g7 g0 mg34 mg
proteínas0g
grasa4g
carbohidratos7g
colesterol0mg
Sodio34mg

INGREDIENTES

11
  • 4 cucharadas4 Semillas de ajonjolí tostadas o Sésamo
  • 2 cucharadas2 Aceite vegetal para la salsa
  • 1/2 taza0.5 Jugo de limón para la salsa
  • 1/8 cucharadita0.125 Pimienta al gusto
  • 1/8 cucharadita0.125 Sal (aproximadamente 1/8 cta. por patacón)
  • 1 cucharadita1 Jengibre molido Kiòn
  • 2 hojas2 Albahaca fresca para pistou
  • 1 cucharadita1 Romero Picado
  • 1/2 cucharada0.500 Semillas de girasol secas
  • 6 cucharadita6 Vinagre de manzana

PREPARACIÓN

1.    Poner a hidratar en agua las semillas de girasol y sésamo.

2.    Dejarlas toda la noche en un recipiente tapado y en refrigeración.

3.    Colarlas y ponerlas en el vaso de la licuadora junto con el aceite, el jugo de limón, la pimienta, la sal, el jengibre y las hojas de albahaca y romero.

4.    Licuar todo y listo.

Tips culinarios de MiDieta™

1 porción es igual a una cucharada sopera, es deliciosa para acompañar ensaladas.
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