Arroz con cangrejo

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Arroz con cangrejo

Información nutricional por porción

203
kcal calorias
203 kcal calorias
11 g3 g33 g49 mg174 mg
proteínas11g
grasa3g
carbohidratos33g
colesterol49mg
Sodio174mg

INGREDIENTES

4
  • 1 taza1 Cebolla(s) cruda(s) picada
  • 227 gramos227 Cangrejo fínamente picado
  • 2 tazas2 Arroz de grano mediano cocido cocido
  • 1 1 Limón (Jugo)
  • 4 cucharadita4 Mantequilla sin sal (clarificada)
  • 1 1 Diente(s) de ajo picado
  • 1/4 cucharadita0.25 Tomillo seco
  • 1 hoja1 Hoja(s) de laurel ramillete de hierbas
  • 1/4 cucharadita0.25 Pimienta negra recién molida
  • 1 1 Chile pimiento rojo en tiras
  • 1 cucharada1 Perejil picado

PREPARACIÓN

  1. Derretir la mantequilla en un sartén. 
  2. Freír la cebolla, ajo y chile pimiento. 
  3. Agregar la carne de cangrejo. 
  4. Agregar las especies y el jugo de limón. 
  5. A continuación, añadir el arroz cocido y revolver.
  6. Cocinar por 10 minutos. 
  7. Por último, adornar con el perejil.

Tips culinarios de MiDieta™

Puedes sustituir la carne de cangrejo por camarones pequeños si lo prefieres.

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