Arroz con Pimientos

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Arroz con Pimientos

Información nutricional por porción

344
kcal calorias
344 kcal calorias
6 g0 g80 g1 mg22 mg
proteínas6g
grasa0g
carbohidratos80g
colesterol1mg
Sodio22mg

INGREDIENTES

4
  • 200 gramos200 Arroz blanco crudo
  • 2 cucharadas2 Aceite de oliva
  • 1/2 0.5 Cebolla(s) cruda(s) Rebanadas
  • 1/2 pieza0.5 Chile pimiento rojo Aji picado
  • 1/2 0.5 Chile pimiento verde Aji verde Picado
  • 1/2 0.5 Chile pimiento amarillo Aji amarillo Picado
  • 1/4 cucharadita0.250 Sal marina para la vinagreta
  • 2 tazas2 Agua fría

PREPARACIÓN

1.     Cocinar el arroz bien graneado con  una pizca de sal.

2.     Sofreír en dos cucharadas de aceite de oliva  con una pizca de sal, la mitad de cebolla blanca  y los pimientos.

3.     Sofreír  un poco, agregar el arroz y el agua, revolver.

4.      Cocinar hasta que esté el arroz y servir.

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