Atún con cebolla y vino blanco

Publicado
Atún con cebolla y vino blanco

Información nutricional por porción

246
kcal calorias
246 kcal calorias
27 g14 g3 g44 mg121 mg
proteínas27g
grasa14g
carbohidratos3g
colesterol44mg
Sodio121mg

INGREDIENTES

4
  • 500 gramos500 Atún fresco
  • 1 taza1 Cebolla(s) cruda(s) Picada
  • 2 cucharadas2 Aceite de oliva para la masa
  • 60 mililitros60 Vino blanco seco
  • 1 1 Hoja(s) de laurel ramillete de hierbas
  • 1/8 cucharadita0.125 Sal (aproximadamente 1/8 cta. por patacón)

PREPARACIÓN

1. Calentar el aceite a fuego medio en una sartén grande. 

2. Agregar la cebolla picadita. 

3. Freír hasta que la cebolla se torne           transparente. 

4. Colocar encima las rodajas de                 pescado. 

5. Agregarle la sal y rociarlo con el             vino. 

6. Añadir la hoja de laurel. 

7. Taparlo y dejarlo cocinar a fuego           lento durante media hora.

Tips culinarios de MiDieta™

  • Esta es una idea excelente para una comida fácil de preparar.
  • El secreto de esta receta es disminuir la cantidad de grasa utilizada. Para esto, puedes limitar la cantidad de aceite para cocinar. Así disminuimos la grasa y las calorías de la receta original.
RECETAS SALUDABLES