Bacalao fresco con tomate

Bacalao fresco con tomate

Información nutricional por porción

165
kcal calorias
165 kcal calorias
18 g9 g3 g53 mg297 mg
proteínas18g
grasa9g
carbohidratos3g
colesterol53mg
Sodio297mg

INGREDIENTES

4
  • 300 gramos300 Bacalao cocido en tiras
  • 1 cucharada1 Aceite de cártamo
  • 10 10 Aceitunas negras, en rodajas
  • 2 2 Jitomate(s) bola dominicano
  • 1 cucharadita1 Oregano en polvo para el adobo
  • 1 1 Diente(s) de ajo polvo
  • 1/4 cucharadita0.25 Pimienta negra fresca

PREPARACIÓN

1.     Poner pimienta a los filetes y colocarlos en una fuente para horno untada con una cucharada de aceite.

2.     Distribuir las aceitunas sobre el pescado y encima las rodajas de tomate.

3.   Espolvorear con el ajo y el orégano y rociar con el resto de aceite y añadir la albahaca.

4.     Calentar el horno a 400°  F (200°C) y cocerlos durante 20 minutos.