Bagel vegetariano

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Bagel vegetariano

Información nutricional por porción

147
kcal calorias
147 kcal calorias
8 g7 g13 g0 mg120 mg
proteínas8g
grasa7g
carbohidratos13g
colesterol0mg
Sodio120mg

INGREDIENTES

4
  • 1 1 Bagel integral partidos a la mitad
  • 1 cucharadita1 Mostaza
  • 1 taza1 Lechuga romana lavada y desinfectada
  • 2 2 Chile pimiento verde rebanado
  • 1 taza1 Pepino crudo rebanado
  • 2 2 Tomate(s) rojo(s) rebanado
  • 1/8 cucharadita0.125 Sal (aproximadamente 1/8 cta. por patacón)
  • 1/8 cucharadita0.125 Pimienta negra al gusto
  • 1/3 cucharadita0.330 Albahaca en polvo o fresca
  • 1/4 taza0.250 Cebolla roja cruda en cubos
  • 1/2 taza0.5 Semillas de alfalfa germinadas (opcional)

PREPARACIÓN

  1. Untar el pan con la mostaza en ambos lados. 
  2. Colocar sobre el pan la lechuga, chile pimiento, pepino y tomate. 
  3. Sazonar el tomate con sal, pimienta y albahaca. Colocar encima los aros de cebolla y la alfalfa. 
  4. Cubrir con la otra mitad del bagel, sevir y ¡disfrutar!
  5. Rinde 1 porción.

Tips culinarios de MiDieta™

  • Puedes agregar otros vegetales frescos para aumentar tu consumo de fibra y vitaminas. 
  •  Recuerda lavar bien los vegetales antes de comerlos.
RECETAS SALUDABLES