Bistec de carne encebollado

Publicado
Bistec de carne encebollado

Información nutricional por porción

226
kcal calorias
226 kcal calorias
31 g10 g3 g83 mg44 mg
proteínas31g
grasa10g
carbohidratos3g
colesterol83mg
Sodio44mg

INGREDIENTES

4
  • 500 gramos500 Bistec magro/en tiras
  • 1 taza1 Cebolla(s) cruda(s) cortada en aros
  • 1 1 Diente(s) de ajo machacado
  • 1/8 cucharadita0.125 Pimienta negra molida
  • 2 cucharadita2 Aceite vegetal para la ensalada

PREPARACIÓN

1.Se condimenta la carne con el ajo y la pimienta.

2. Se calienta el aceite en una sartén teflón, se añade la carne y se saltea a fuego alto. Cuando la carne esté casi lista se añade una pizca de sal y se remueve.

3. Se retira la carne y se añade la cebolla, se remueve para que absorba los jugos de la carne y la cebolla se caramelice.

4. Se incorpora nuevamente la carne a la sartén y  se remueve un poco más.

Tips culinarios de MiDieta™

Es acompañado de arroz blanco, patacones o tortillas de maíz.

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