Brochetas de camarones y aceitunas

Publicado
Brochetas de camarones y aceitunas

Información nutricional por porción

143
kcal calorias
143 kcal calorias
17 g7 g3 g134 mg323 mg
proteínas17g
grasa7g
carbohidratos3g
colesterol134mg
Sodio323mg

INGREDIENTES

4
  • 3 cucharadita3 Aceite vegetal para la compota
  • 340 gramos340 Camarón crudo Pelado y Cocido
  • 1/2 taza0.500 Jugo de limón para dar sabor.
  • 2 cucharadas2 Perejil picado
  • 1/3 cucharadita0.330 Ajo en polvo con sal
  • 1/8 cucharadita0.125 Pimienta negra al gusto
  • 10 10 Aceitunas negras

PREPARACIÓN

  1. En un envase mediano, combinar el aceite, el jugo de limón, el perejil, el ajo y la pimienta negra. 
  2. Revolver con los camarones hasta cubrirlos. Marinar por 30 minutos.
  3. Precalentar la parrilla a temperatura alta. 
  4. Retirar los camarones del marinado y ensartarlos en brochetas.
  5.  Asar a la parilla por 2 minutos aproximadamente de cada lado o hasta que estén cocidos.

Tips culinarios de MiDieta™

Las preparaciones a la plancha siempre tienen menos grasa que las preparaciones fritas.
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