Calabacitas con carne de cerdo

1. Lavar las verduras y desinfectarlas.

2. Lavar la carne.

3. En un molcajete moler el ajo con sal y pimienta para sazonar la carne.

4. Agregar un poco de leche descremada.

5. Marinar la carne y se reservarla.

6. Picar las calabacitas, la cebolla y el jitomate en finos cuadritos.

7. Freír la carne. 

8. Ya que la carne este frita, añadir las verduras.

9. Dejar cocer las verduras. 

10. Ya cocidas dejar sazonar un poco y el platillo ya esta listo.