Camarones con piña

Publicado
Camarones con piña

Información nutricional por porción

268
kcal calorias
268 kcal calorias
35 g4 g23 g304 mg1443 mg
proteínas35g
grasa4g
carbohidratos23g
colesterol304mg
Sodio1443mg

INGREDIENTES

4
  • 500 gramos500 Camarón(es) cocido(s) pacotilla
  • 1/2 taza0.500 Apio (crudo) picada
  • 1 taza1 Piña en cubos
  • 1/2 taza0.500 Arvejas guisantes o chícharos
  • 4 4 Papa(s) cocida(s) picadas
  • 1/2 taza0.500 Cebolla(s) cruda(s) picada
  • 1 1 Diente(s) de ajo picado
  • 2 cucharadas2 Mayonesa baja en grasa (opcional)
  • 1/2 taza0.5 Yogur natural descremado opcional
  • 1 cucharada1 Perejil picado
  • 2 cucharadita2 Mostaza dijon
  • 1/4 cucharadita.25 Pimienta negra al gusto
  • 1/3 cucharadita0.330 Sal

PREPARACIÓN

  1. Cortar los camarones a la mitad y mezclarlos con la piña, el apio, arvejas, papas, cebolla y ajo.
  2. Aparte hacer una salsa con la mayonesa, yogurt, limón, sal, pimienta, mostaza y perejil.
  3. Agregar la salsa sobre la mezcla de camarones.
  4. Servir frío.

Tips culinarios de MiDieta™

Puedes usar tus mariscos preferidos para preparar esta receta.

RECETAS SALUDABLES