Carne al estilo criollo

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Carne al estilo criollo

Información nutricional por porción

409
kcal calorias
409 kcal calorias
26 g29 g11 g80 mg75 mg
proteínas26g
grasa29g
carbohidratos11g
colesterol80mg
Sodio75mg

INGREDIENTES

4
  • 1/2 kilogramo.5 Lomo de res porterhouse magro
  • 4 4 Tomate(s) rojo(s) picados
  • 1 1 Cebolla(s) cocida(s) picada
  • 1 1 Chile pimiento verde picado
  • 1 1 Diente(s) de ajo picado
  • 4 cucharadita4 Aceite de oliva Para la vinagreta
  • 1/3 cucharadita0.330 Sal para bechamel
  • 1/8 cucharadita0.125 Pimienta negra en granos

PREPARACIÓN

  1. Calentar el aceite en un sartén y saltear el ajo, la cebolla y el chile pimiento. 
  2. Agregar los filetes de carne, luego los tomate y dejar que la carne se cosa. 
  3. Sazonar con sal y pimienta. Servir.

Tips culinarios de MiDieta™

El tomate es rico en antioxidantes.

RECETAS SALUDABLES