Carne en salsa de panela y coco

Publicado
Carne en salsa de panela y coco

Información nutricional por porción

329
kcal calorias
329 kcal calorias
33 g21 g2 g109 mg265 mg
proteínas33g
grasa21g
carbohidratos2g
colesterol109mg
Sodio265mg

INGREDIENTES

4
  • 480 gramos480 Carne de res magra
  • 240 gramos240 Queso panela
  • 2 cucharadas2 Pulpa de coco
  • 1/8 cucharadita0.125 Sal
  • 1/8 cucharadita0.125 Pimienta negra
  • 1 cucharada1 Aceite de canola

PREPARACIÓN


  1. Sofreír la carne en dos cucharadas de aceite, agregar la pimienta.

  2. Poner la panela en medio vaso de agua y dejamos que la panela se derrita y se vuelva una mezcla espesa.

  3. Agregar el coco rallado y la carne, dejar 5 minutos a fuego lento, retirar y servir.

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