Champiñones rellenos

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Champiñones rellenos

Información nutricional por porción

107
kcal calorias
107 kcal calorias
3 g3 g17 g4 mg173 mg
proteínas3g
grasa3g
carbohidratos17g
colesterol4mg
Sodio173mg

INGREDIENTES

4
  • 2 tazas2 Champiñones lavados y desinfectados
  • 3 cucharadita3 Mantequilla sin sal
  • 2 cucharadas2 Pan molido seco o miga de pan
  • 1 1 Diente(s) de ajo picado
  • 120 gramos120 Queso rallado bajo en grasa
  • 2 cucharadas2 Perejil picado
  • 1/8 cucharadita0.125 Pimienta negra al gusto
  • 1/8 cucharadita0.125 Sal marina o sal común

PREPARACIÓN

1.- Quitar el rabo a los champiñones.  

2.- Mezclar el ajo y el perejil con el pan rallado (molido).

3.- Salpimentar los champiñones, rellenarlos con la mezcla de pan, ajo y perejil.

4.- Encima de cada champiñón colocar primero mantequilla y luego el pan rallado y hornearlo.

5.- Durante los últimos dos minutos lo puedes gratinar.

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