Changa

Changa

Información nutricional por porción

154
kcal calorias
154 kcal calorias
5 g2 g29 g0 mg23 mg
proteínas5g
grasa2g
carbohidratos29g
colesterol0mg
Sodio23mg

INGREDIENTES

4
  • 1/8 cucharadita0.125 Sal
  • 4 tazas4 Maíz blanco crudo

PREPARACIÓN

  1. Se desgranan las mazorcas con un cuchillo,  moler o licuar los granos de maíz.
  2. Se colocan las hojas de plátano en una sartén o cazuela.
  3. Se añade  un poco de masa encima de la hoja, se cocina a fuego medio y se coloca otra hoja de tallo y se voltea  cuando se endurezca.
  4. Bajar el fuego y servir caliente.

Tips culinarios de MiDieta™

8 hojas de plátano lavadas y cortadas para envolver