Clafoutis (tarta) de frutas rojas

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Clafoutis (tarta) de frutas rojas

Información nutricional por porción

245
kcal calorias
245 kcal calorias
5 g9 g36 g1 mg0 mg
proteínas5g
grasa9g
carbohidratos36g
colesterol1mg
Sodio0mg

INGREDIENTES

4
  • 1/2 taza0.5 Frambuesas
  • 2 2 huevos
  • 8 cucharadita8 Azúcar granulada o sirope
  • 1/2 taza0.5 Harina de trigo refinada para la masa
  • 60 gramos60 Almendras picadas
  • 2 cucharadas2 Margarina Para engrasar el molde
  • 1/2 taza0.5 Fresas picadas
  • 1/4 taza0.25 Cerezas agrias

PREPARACIÓN

  1. Precalentar el horno a 375 ºF (190 ºC).
  2. Engrasar con un poco de margarina un molde para flan de 9 pulgadas o un pyrexredondo de 9 pulgadas. Cubrir el fondo con papel encerado para hornear.
  3. Distribuir la fruta en el centro del molde de manera uniforme (agregar una cucharada de azúcar si la fruta está muy ácida).
  4. Batir los huevos y el azúcar de 3 a 4 minutos con una batidora.
  5. Aparte, combinar la harina y las almendras y, con movimiento envolvente, incorporar a la mezcla de los huevos batidos.
  6. Cubrir las frutas con esta mezcla y hornear en el horno precalentado por 15 minutos.
  7. Sacar del molde y servir.

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Tips culinarios de MiDieta™

  • El secreto de esta receta es utilizar una cantidad moderada de azúcar para su preparación. De esta manera, este postre queda muy rico y bajo en calorías.
  • Para reducir la cantidad de calorías de esta receta se puede sustituir el azúcar por un azúcar dietética que se utilice para cocinar, como Splenda.
RECETAS SALUDABLES