Dip de espárragos

Publicado
Dip de espárragos

Información nutricional por porción

82
kcal calorias
82 kcal calorias
4 g2 g12 g7 mg323 mg
proteínas4g
grasa2g
carbohidratos12g
colesterol7mg
Sodio323mg

INGREDIENTES

4
  • 400 gramos400 Espárragos crudos cortados
  • 1 pieza1 Jitomate(s) bola sin semilla y picados
  • 1 taza1 Cebolla(s) cruda(s) picada
  • 1 cucharada1 Cilantro picado
  • 2 cucharadas2 Mayonesa baja en grasa salsa
  • 1/8 taza0.125 Jugo de limón zumo para el aderezo
  • 1 1 Diente(s) de ajo prensado
  • 1 cucharadita1 Sal marina o sal común
  • 1 cucharadita1 Pimienta negra molida
  • 1 cucharadita1 Salsa Tabasco o salsa de pimiento

PREPARACIÓN

  1. Poner los espárragos en la licuadora o procesador de alimentos. 
  2. Tapar y procesar a velocidad media hasta que tenga consistencia suave.
  3. Mezclar los espárragos y los demás ingredientes. 
  4. Tapar y refrigerar por lo menos por 1 hora para mezclar los sabores. 
  5. Servir con triángulos de tortilla.

Tips culinarios de MiDieta™

  • Al usar triángulos de tortilla horneadas en lugar de fritas para servir con esta receta, tendrás una entrada mucho más saludable.
  • Esta receta es una excelente opción para servir en vez de guacamole ya que no contiene grasa
RECETAS SALUDABLES