Ensalada de pollo con frijol negro

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Ensalada de pollo con frijol negro

Información nutricional por porción

177
kcal calorias
177 kcal calorias
17 g1 g25 g35 mg67 mg
proteínas17g
grasa1g
carbohidratos25g
colesterol35mg
Sodio67mg

INGREDIENTES

4
  • 250 gramos250 Pechuga de pollo sin piel
  • 1 taza1 Fríjoles negros cocidos volteados
  • 1/4 taza0.250 Jugo de lima
  • 1 1 Chile pimiento rojo en tiras
  • 4 cucharadita4 Naranja cáscara rallada
  • 1 cucharadita1 Pimienta negra al gusto
  • 1/8 cucharadita0.125 Sal

PREPARACIÓN

  1. Cocer las pechugas de pollo en agua y partirlas en tiritas. 
  2. Combinar el pollo con los frijoles, chile pimiento y rallo de naranja. 
  3. Sazonar la mezcla con sal, pimienta y jugo de lima. 
  4. Servir.

Tips culinarios de MiDieta™

También puedes utilizar garbanzos o lentejas para preparar la receta.
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