Espaguetis en salsa de huevo (sin lactosa)

Publicado
Espaguetis en salsa de huevo (sin lactosa)

Información nutricional por porción

298
kcal calorias
298 kcal calorias
14 g10 g38 g262 mg187 mg
proteínas14g
grasa10g
carbohidratos38g
colesterol262mg
Sodio187mg

INGREDIENTES

4
  • 240 gramos240 Pasta fresca, cruda fusilli (corbatitas)
  • 2 cucharadas2 Mantequilla sin sal para bechamel
  • 4 4 Huevo(s) duro(s) picados
  • 1 taza1 Cebolla(s) cruda(s) picada
  • 1/8 cucharadita0.125 Pimienta negra y sal
  • 1/8 cucharadita0.125 Sal (aproximadamente 1/8 cta. por patacón)
  • 1 taza1 Leche descremada sin lactosa o caldo

PREPARACIÓN

  1. Cocer los espaguetis en agua y escurrirlos. 
  2. En un sartén derretir la mantequilla y saltear la cebolla. 
  3. Agregar los huevos picados y la leche. 
  4. Sazonar con sal y pimienta. 
  5. Por último agregar los espaguetis. 
  6. Combinar bien y servir.

Tips culinarios de MiDieta™

Para aumentar el contenido de fibra de esta preparación utiliza pasta integral.

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