Espinacas a la mantequilla

Espinacas a la mantequilla

Información nutricional por porción

187
kcal calorias
187 kcal calorias
14 g7 g17 g19 mg390 mg
proteínas14g
grasa7g
carbohidratos17g
colesterol19mg
Sodio390mg

INGREDIENTES

4
  • 4 tazas4 Espinaca cruda picada
  • 1 taza1/4 Cebolla(s) cruda(s) picado/para la sopa
  • 2 cucharadas2 Queso parmesano (rallado) bajo en grasa
  • 1 cucharada1 Mantequilla baja en grasa

PREPARACIÓN


  1. Lavar, desinfectar  y picar las espinacas.

  2.  En una sartén a fuego lento derretir la mantequilla

  3.  Sofreir la cebolla en la sartén, agregar las espinacas  taparlas y dejarlas hervir 4 minutos

  4. Se sirven espolvoreando el queso parmesano como adorno.

Tips culinarios de MiDieta™

Es preferible no agregar sal para guardar el nutriente y el sabor de la espinaca.