Huevos rellenos

1.   Calentar agua en una olla pequeña.

2.   Cuando el agua hierva poner los huevos y dejar cocinar durante 10 minutos.

3.   Retirar los huevos y colocarlos en un recipiente haciéndoles correr agua fría.

4.   Pelar los huevos y cortarlos al medio en forma longitudinal.

5.   Retirar las yemas.

6.   Pelar y picar finamente los dientes de ajo.

7.    Machacar las yemas, mezclar con la mayonesa, el ajo y el perejil.

8.   Rellenar las claras con la pasta obtenida.