Lasaña de espinaca y queso

Lasaña de espinaca y queso

Información nutricional por porción

206
kcal calorias
206 kcal calorias
19 g10 g10 g35 mg515 mg
proteínas19g
grasa10g
carbohidratos10g
colesterol35mg
Sodio515mg

INGREDIENTES

4
  • 2 tazas2 Espinaca cruda lavadas y desinfectadas
  • 2 tazas2 Queso cottage (sin grasa)
  • 8 hojas8 Pasta para lasaña, cocida
  • 2 1/2 piezas2.500 Tomates/jitomates rojos rodajados
  • 90 gramos90 Queso mozzarella bajo en grasa rallado
  • 30 gramos30 Queso parmesano (rallado) bajo en grasa

PREPARACIÓN

  1. Precalentar el horno a 350ºF (180ºC). Tomar la espinaca y quitarle el agua lo más que se pueda. En un pirex, poner una capa de espinaca como primera capa. Agregar una capa de queso cottage o ricotta encima de la espinaca y cubrir con las hojas de lasaña.
  2. Luego, agregar una capa de tomates por encima de las hojas de lasaña y por último, una capa de queso mozzarella. Hacer el mismo procedimiento por segunda vez y agregar el queso parmesano al final. Hornear por 45-50 minutos, donde la superficie ya se mire dorada. Servir inmediatamente.

Tips culinarios de MiDieta™

  • Esta deliciosa lasaña la puedes acompañar con una de nuestras ensaladas de MiDieta. 
  • El secreto de esta receta es utilizar lácteos bajos o libres de grasa. Obtendrás el mismo sabor, pero con menos grasa.