Paella fácil

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Paella fácil

Información nutricional por porción

561
kcal calorias
561 kcal calorias
39 g5 g90 g215 mg983 mg
proteínas39g
grasa5g
carbohidratos90g
colesterol215mg
Sodio983mg

INGREDIENTES

4
  • 400 gramos400 Arroz blanco crudo integral
  • 2 tazas2 Caldo de pescado
  • 400 gramos400 Camarón crudo pelados, sin cabeza
  • 120 gramos120 Pescado blanco en cubos
  • 100 gramos100 Calamares en rodajas
  • 1 cucharadita1 Bijol
  • 1/2 0.5 Chile pimiento rojo en julianas
  • 1/2 taza0.500 Cebolla(s) cruda(s) picada
  • 8 8 Aceitunas negras
  • 1/8 cucharadita0.125 Pimienta negra al gusto
  • 1/3 cucharadita0.330 Sal
  • 2 cucharadas2 Aceite de oliva

PREPARACIÓN

  1. Poner a hervir el caldo de pescado. 
  2. Agregar el arroz, el chile pimiento, la cebolla y el bijol. 
  3. Dejar que se reduzca un poco el líquido. 
  4. Luego agregar los camarones, el pescado en trozos, los calamares y las aceitunas. 
  5. Tapar la olla y cocinar hasta que el arroz y los mariscos estén cocidos. 
  6. Servir.

Tips culinarios de MiDieta™

Agrégale tus mariscos favoritos a esta paella.

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