Pancakes de syrop de guayaba sin azúcar

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Pancakes de syrop de guayaba sin azúcar

Información nutricional por porción

179
kcal calorias
179 kcal calorias
5 g3 g33 g28 mg189 mg
proteínas5g
grasa3g
carbohidratos33g
colesterol28mg
Sodio189mg

INGREDIENTES

6
  • 1 taza1 Leche descremada caliente
  • 2 cucharadita2 Vinagre blanco
  • 1 taza1 Harina de trigo integral farina
  • 4 gramos4 Edulcorante artificial en polvo o al gusto
  • 1 cucharadita1 Levadura de panadería 8 gramos
  • 1/2 cucharadita0.5 Bicarbonato de sodio o polvo de hornear
  • 1/8 cucharadita0.125 Sal (aproximadamente 1/8 cta. por patacón)
  • 1 1 Huevo(s) batido
  • 1 cucharada1 Margarina Para engrasar el molde
  • 4 cucharadas4 Jarabe de maíz bajo en azúcar de guayaba u otro
  • 4 cucharadas4 Jalea de fresa light (sin azúcar)
  • 0 Aceite vegetal en rociador antiadherente

PREPARACIÓN

·         Combinar la leche y el vinagre en un envase por 5 minutos. 

·         Aparte, combinar la harina, sustituto de azúcar, levadura en polvo, bicarbonato de sodio y sal. 

·         Batir el huevo y margarina o aceite y verterlo sobre la mezcla de leche y vinagre. 

·         Añadir a la mezcla de huevo, leche y vinagre la mezcla del envase con harina, levadura, bicarbonato y sal.

·         Batir hasta que no tenga grumos.

·         Calentar la plancha o sartén en fuego mediano y rociar el spray de cocinar.  Verter ¼ taza de mezcla.  Cuando comiencen las burbujas, voltear hasta que dore.

·         Aparte mezclar El bicarbonato de sodio con jalea y caliente a fuego bajo. 

·         Rociar 1 cucharada sobre cada pancakes antes de servir.  

RECETAS SALUDABLES