Panqueques (Pancakes) de salvado de avena

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Panqueques (Pancakes) de salvado de avena

Información nutricional por porción

117
kcal calorias
117 kcal calorias
5 g1 g22 g28 mg138 mg
proteínas5g
grasa1g
carbohidratos22g
colesterol28mg
Sodio138mg

INGREDIENTES

6
  • 1/2 taza0.5 Salvado de trigo
  • 1 taza1 Harina de trigo refinada la necesaria
  • 1/4 taza0.25 Edulcorantes artificiales Splenda
  • 1 taza1 Leche descremada baja en grasa
  • 1 1 Huevo(s) Duros
  • 1 cucharadita1 Polvo para hornear bajo en sodio
  • 1/2 cucharadita0.5 Bicarbonato de sodio
  • 1/8 cucharadita0.125 Sal marina o sal común

PREPARACIÓN

  1. Calentar una sartén teflón antiadherente a fuego medio-alto.
  2. Combinar el salvado de avena, la harina, el SPLENDA® Granulado, el polvo de hornear, el bicarbonato de soda y la sal en un recipiente grande.
  3. Dejar a un lado.
  4. Batir la leche y el  huevo o substituto en un recipiente pequeño con un batidor de alambre.
  5. Verter la mezcla de huevo sobre los ingredientes secos. 
  6. Menear sólo hasta que los ingredientes se integren y no se vean grumos secos grandes.
  7. Verter aproximadamente 1/4 de taza de la masa para panqueques en la sartén caliente. 
  8. Cocinar los panqueques  o pancakeshasta que estén inflados, dorados y ligeramente secos en los bordes.
  9. Darles vuelta y cocinarlos del otro lado hasta que se doren.

Tips culinarios de MiDieta™

  • Puedes usar sustituto de huevo y disminuyes el contenido de colesterol de la receta.
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