Pollo al Carbón

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Pollo al Carbón

Información nutricional por porción

180
kcal calorias
180 kcal calorias
1 g0 g44 g0 mg32 mg
proteínas1g
grasa0g
carbohidratos44g
colesterol0mg
Sodio32mg

INGREDIENTES

4
  • 1/8 cucharadita0.125 Sal marina o sal común
  • 120 mililitros120 Cerveza light
  • 1 1 Tomates/jitomates rojos mediano
  • 3 dientes3 Ajo aplastados
  • 1 cucharada1 Perejil picado
  • 2 2 Hoja(s) de laurel ramillete de hierbas
  • 360 gramos360 Muslo de pollo con piel (crudo)

PREPARACIÓN

1. Licuar todos los ingredientes excepto el pollo, que se marina en la mezcla durante 12 horas en el refrigerador. 
2. Asarlo al carbón suave de 35 a 40 minutos
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