Pollo con alcaparras

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Pollo con alcaparras

Información nutricional por porción

175
kcal calorias
175 kcal calorias
26 g3 g11 g76 mg406 mg
proteínas26g
grasa3g
carbohidratos11g
colesterol76mg
Sodio406mg

INGREDIENTES

4
  • 500 gramos500 Pechuga de pollo medianas
  • 2 cucharadas2 Alcaparras lavadas y drenadas
  • 0 Spray antiadherente o aceite en rociador
  • 2 2 Calabacín verde/zucchini(s) crudo(s) grandes
  • 1 taza1 Arveja china cocida (guisantes o chícharos)
  • 2 2 Papa(s) cruda(s) en rodajas muy finas
  • 1/3 cucharadita0.330 Sal para bechamel
  • 1/8 cucharadita0.125 Pimienta negra fresca

PREPARACIÓN

  1. Cocer las pechugas. 
  2. En una sartén saltear los vegetales con spray antiadherente y sazonar con sal y pimienta. 
  3. En un recipiente para hornear colocar las pechugas de pollo, los vegetales y hornear por 10 minutos. 
  4. Antes de servir agregar las alcaparras.

Tips culinarios de MiDieta™

El utilizar spray antiadherente y utilizar el horno hace que no necesites grasa para cocinar y ahorras calorías. Puedes utilizar los vegetales que mas te gusten.
RECETAS SALUDABLES