Pollo con frutas cítricas

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Pollo con frutas cítricas

Información nutricional por porción

239
kcal calorias
239 kcal calorias
32 g7 g12 g88 mg158 mg
proteínas32g
grasa7g
carbohidratos12g
colesterol88mg
Sodio158mg

INGREDIENTES

4
  • 500 gramos500 Pechuga de pollo sin piel/ en trozos
  • 1 cucharada1 Paprika/ pimienta húngara pesto
  • 1 cucharada1 Aceite de oliva u otro aceite vegetal
  • 1 1 Pimiento amarillo crudo Picado
  • 1/2 taza0.5 Jugo de naranja fresco (de unas 2 naranjas)
  • 1 taza1 Jugo de limón pesto
  • 2 cucharadita2 Miel de abeja o miel baja en calorías
  • 2 2 Diente(s) de ajo picado
  • Spray antiadherente o aceite en rociador

PREPARACIÓN

  1. Sazonar el pollo con adobo. 
  2. Calentar el aceite de oliva en una sartén antiadherente y sofreír el pollo a temperatura media hasta que esté levemente dorado. 
  3. Dejar enfriar a temperatura ambiente en un plato para servir. 
  4. En otra sartén, agregar sustituto de aceite y sofreír la cebolla, el chile pimiento y el ajo hasta que estén suaves, luego agregárselo al pollo. 
  5. Combinar los jugos de las frutas y la miel y verterlos sobre el pollo.

Tips culinarios de MiDieta™

  • Para mejorar el sabor que te da el chile pimiento, ásalo levemente previo a freírlo.
RECETAS SALUDABLES