Sándwich de carne

Publicado
Sándwich de carne

Información nutricional por porción

321
kcal calorias
321 kcal calorias
43 g13 g8 g111 mg63 mg
proteínas43g
grasa13g
carbohidratos8g
colesterol111mg
Sodio63mg

INGREDIENTES

4
  • 1 cucharada1 Aceite de oliva para la vinagreta
  • 480 gramos480 Bistec (bife)
  • 1 taza1 Cebolla(s) cruda(s) grande, en rodajas
  • 2 tazas2 Hongos cocidos en rodajas
  • 8 rodajas8 Pan integral sin orillas
  • 2 tazas2 Arugula (Rúcula, rúgula) hojas
  • 1 cucharadita1 Pimienta negra al gusto

PREPARACIÓN

  1. Calentar en un sartén el aceite de oliva y colocar el bistec. Freír por 1 a 2 minutos cada lado. Agregar la cebolla y los champiñones por 1 a 2 minutos.
  2. Colocar la carne en el pan con las cebollas y los champiñones. Colocar 2 hojas de arugula en cada sándwich y sazonar con sal y pimienta.

Tips culinarios de MiDieta™

Puedes tostar en la plancha el pan para obtener una textura más crujiente.
RECETAS SALUDABLES