Salmón con un toque de barbacoa

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Salmón con un toque de barbacoa

Información nutricional por porción

141
kcal calorias
141 kcal calorias
21 g5 g3 g28 mg2464 mg
proteínas21g
grasa5g
carbohidratos3g
colesterol28mg
Sodio2464mg

INGREDIENTES

4
  • 454 gramos454 Salmón 4 filetes de 4 oz cada uno
  • 1/4 taza0.250 Jugo de piña sin azúcar
  • 1/4 taza0.250 Jugo de limón verde (lima)
  • 15 gramos15 Edulcorantes artificiales
  • 1 cucharadita1 Polvo de chile (polvo de chili)
  • 1 1 Cáscara de limón ralladura de 1 lima (limón verde)
  • 3/4 cucharadita0.750 Comino en polvo
  • 1/2 cucharadita0.500 Canela en polvo
  • 1/8 cucharadita0.125 Sal
  • 0 Aceite vegetal en rociador

PREPARACIÓN

  1. Marinar el salmón con el jugo de piña y el jugo de limón por 1 hora moviéndolo ocasionalmente. 
  2. En un recipiente mezclar el resto de ingredientes. Y rociar los filetes de salmón por ambos lados con el resto de los ingredientes. 
  3. Colocar los filetes en un recipiente para hornear con spray antiadherente y hornear por 12 minutos.

Tips culinarios de MiDieta™

Puedes acompañar este rico salmón con un puré de papa y ensalada verde. Recuerda que utilizar el horno hace que no utilices grasa y por lo tanto reduce las calorías de tus platillos.
RECETAS SALUDABLES