Silpancho

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Silpancho

Información nutricional por porción

160
kcal calorias
160 kcal calorias
6 g8 g16 g48 mg357 mg
proteínas6g
grasa8g
carbohidratos16g
colesterol48mg
Sodio357mg

INGREDIENTES

4
  • 4 4 Papa(s) cocida(s) peladas
  • 120 gramos120 Carne Roja Carne de ternera
  • 1 1 Huevo(s) Duros
  • 1/4 taza0.25 Cebolla(s) cocida(s) picada
  • 1 1 Tomates/jitomates rojos Pelado y cortado en cubos pequeños
  • 3 3 Pan de centeno
  • 1/8 cucharadita0.125 Sal (aproximadamente 1/8 cta. por patacón)
  • 1/8 cucharadita0.125 Pimienta negra to taste

PREPARACIÓN


1. Cortar la carne a pedazos y salpimentarla.

2. Cocer las papas.

3. Freír el huevo.

4. Freír la carne y montar el bocadillo en el pan.

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