| proteínas | 4 | g |
| grasa | 13 | g |
| carbohidratos | 38 | g |
| colesterol | 37 | mg |
| Sodio | 33 | mg |
1.- Se rallan los elotes y se licuan los granos con el azúcar, la mantequilla y la natilla.
2.-Se mezclan hasta tener una pasta.
3.-Se rellenan las hojas de elote y se ponen a cocer en baño maría.
Tamal de Elote 
