Tomates rellenos de pasta y salmón

Publicado
Tomates rellenos de pasta y salmón

Información nutricional por porción

131
kcal calorias
131 kcal calorias
3 g3 g23 g9 mg439 mg
proteínas3g
grasa3g
carbohidratos23g
colesterol9mg
Sodio439mg

INGREDIENTES

4
  • 57 gramos57 Pasta fresca (cocida) multicolor
  • 280 gramos280 Salmón enlatado sin sal en agua
  • 1 taza1 Pepino crudo picado
  • 1 1 Zanahorias crudas picada
  • 2 cucharadas2 Mayonesa baja en grasa y sodio
  • 4 4 Tomates/jitomates rojos picado
  • 1/8 cucharadita0.125 Pimienta negra molida
  • 1/8 cucharadita0.125 Sal para la ensalada
  • 1/2 taza0.5 Yogur natural descremado o yogur griego plain

PREPARACIÓN

  1. Combinar el salmón con el yogur, pepino, zanahoria, mayonesa o aderezo de ensalada y sal pimentar al gusto. Combinar con la pasta y refrigerar por 4 a 24 horas.
  2. Cortar los tomates en gajos sin terminar los cortes hasta hacer 6 gajos.
  3. Para servir colocar los tomates en un plato y rellenar con la pasta (aproximadamente ½ taza).

Tips culinarios de MiDieta™

  • Si no te gusta el salmón lo puedes cambiar por atún en agua.  
  • Puedes combinar distintos vegetales como brócoli, apio, chile pimiento y le dará mas colorido a tu plato.
RECETAS SALUDABLES