Tomates rellenos de soya

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Tomates rellenos de soya

Información nutricional por porción

96
kcal calorias
96 kcal calorias
7 g4 g8 g54 mg163 mg
proteínas7g
grasa4g
carbohidratos8g
colesterol54mg
Sodio163mg

INGREDIENTES

4
  • 4 4 Tomate(s) rojo(s) en tiras
  • 4 cucharadas4 Queso cottage (sin grasa)
  • 1/2 taza0.500 Fríjoles de soya/soja (cocidos)
  • 1 cucharada1 Pepinillos dulces picado
  • 1 1 Huevo(s) duro(s) picado
  • 5 5 Aceitunas para decorar

PREPARACIÓN

  1. Cortarle a los tomates la parte superior, quitar el contenido. 
  2. En un bowl mezclar el queso con los frijoles, los pepinillos y condimentar con una pizca de sal y pimienta.
  3. Rellenar los tomates y espolvorear el huevo duro. 
  4. Por último decorar con una aceituna.

Tips culinarios de MiDieta™

Puedes utilizar el contenido de los tomates para hacer una sopa o salsa. Puedes utilizar en lugar de tomate, calabacín, chile pimiento y otro vegetal que mas te guste.

RECETAS SALUDABLES