Tortilla de huevo rellena

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Tortilla de huevo rellena

Información nutricional por porción

158
kcal calorias
158 kcal calorias
13 g10 g4 g223 mg229 mg
proteínas13g
grasa10g
carbohidratos4g
colesterol223mg
Sodio229mg

INGREDIENTES

4
  • 0 Spray antiadherente o aceite en rociador
  • 8 8 Huevo(s) batido
  • 60 mililitros60 Cerveza light
  • 1/8 cucharadita.125 Sal
  • 1 cucharadita1 Pimienta negra al gusto
  • 60 gramos60 Queso mozzarella bajo en grasa en cubos
  • 2 2 Tomates/jitomates rojos Rebanado

PREPARACIÓN

  1. Batir los huevos junto con la cerveza, sal y pimienta. 
  2. Dividir la mezcla anterior en el número de porciones a servir. 
  3. Agregar una porción de la mezcla a una sartén caliente, ligeramente engrasada. 
  4. Cocinar los huevos hasta que adquieran una consistencia cremosa. 
  5. Colocar dos cucharadas de queso mozzarella y dos cucharadas de tomate picado de un lado de la tortilla. 
  6. Deslizar la tortilla cuidadosamente fuera de la sartén, doblando la parte de la tortilla que no tiene relleno sobre la que sí lo tiene. 
  7. Repetir este procedimiento con cada tortilla.

Tips culinarios de MiDieta™

Escoge siempre productos lácteos bajos en grasa.

RECETAS SALUDABLES